Thông tin thư mục
Đặng Minh Hiền
- Nghiên cứu thuỷ phân dè cá tra bằng enzyme bromelain được trích ly từ quả dứa / Đặng Minh Hiền - Bến Tre : Trường CĐ Bến Tre, 2023
52tr. ; 24 cm
1.Nông lâm thuỷ sản 2.Chế biến thực phẩm
664 NGH305C
Nơi yêu cầu
1/1
Bản tài liệu sẵn sàng
Thư viện: CDBT--- Kho: Nghiên cứu khoa học---Giá: NCKH
NCKH2300002