Thông tin thư mục
Lê Thanh Hải
- Công nghệ chế biến thực phẩm / Lê Thanh Hải, Phan Thị Ngọc Tuyết, Nguyễn Thị Thảo Loan, Mai Thị Thúy Nga, Nguyễn Thị Ngọc Yến - TP.HCM : Trẻ , 2010
160 tr.; 19x26cm
1.Công nghệ thực phẩm 2.Nông thủy 3.Chế biến 4.Thực phẩm
664 C455NGH
Nơi yêu cầu
2/2
Bản tài liệu sẵn sàng
Thư viện: CDBT--- Kho: Nông lâm thủy sản
NT1000003, NT1000004