Thông tin thư mục
Nguyễn Trường An; Nguyễn Văn Vinh
- Qui trình công nghệ chế biến Cá tra fillet đông lạnh : báo cáo tốt nghiệp ngành chế biến thủy sản, khoa Nông - Lâm - Thủy sản / Nguyễn Trường An; Nguyễn Văn Vinh [giáo viên hướng dẫn] - Bến Tre, 2019
87tr. : minh họa ; 19x27 cm
1.Chế biến thực phẩm 2.Báo cáo tốt nghiệp 3.Qui trình chế biến 4.Cá tra 5.Fillet đông lạnh  
664 QU600T
Nơi yêu cầu
1/1
Bản tài liệu sẵn sàng
Thư viện: CDBT--- Kho: Báo cáo tốt nghiệp---Giá: NLTS
BC1800010