Thông tin thư mục


 

Nguyễn Trường An; Nguyễn Văn Vinh

  • Qui trình công nghệ chế biến Cá tra fillet đông lạnh : báo cáo tốt nghiệp ngành chế biến thủy sản, khoa Nông - Lâm - Thủy sản / Nguyễn Trường An; Nguyễn Văn Vinh [giáo viên hướng dẫn] - Bến Tre, 2019
           87tr. : minh họa ; 19x27 cm 
           1.Chế biến thực phẩm  2.Báo cáo tốt nghiệp  3.Qui trình chế biến  4.Cá tra  5.Fillet đông lạnh  
           664 QU600T 
 Nơi yêu cầu

1/1

Bản tài liệu sẵn sàng

Thư viện: CDBT--- Kho: Báo cáo tốt nghiệp---Giá: NLTS

BC1800010