Cataloging Information
Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất cá tra fillet đông lạnh : báo cáo thực tập tốt nghiệp ngành công nghệ chế biến thực phẩm, khoa Nông - Lâm - Thủy sản / Nguyễn Phạm Đức Quy; Nguyễn Văn Vinh [giáo viên hướng dẫn]
- Nguyễn Phạm Đức Quy; Nguyễn Văn Vinh
- Bến Tre, 2018
Detail information
Description
85tr. : minh họa ; 19x27 cm
Dewey Class No
664
Classification
664 T310H
Subject heading
Chế biến thực phẩm
Where to request
1/1
Available documents
: CDBT--- : Báo cáo tốt nghiệp---: NLTS
BC1800009