Thông tin thư mục


Quy trình cá tra fillet đông lạnh sử dụng GMP tại công ty TNHH một thành viên Gò Đàng Bến Tre : báo cáo tốt nghiệp ngành công nghệ chế biến thủy sản, khoa Nông - Lâm - Thủy sản / Đặng Thị Thanh Trúc; Nguyễn Văn Vinh [giáo viên hướng dẫn]

  • Đặng Thị Thanh Trúc; Nguyễn Văn Vinh
  • Bến Tre, 2018
 Thông tin chi tiết
Mô tả  67tr. : minh họa ; 19x27 cm 
Chỉ số phân loại  664 
Số định danh  664 QU600T 
Tiêu đề đề mục 

Chế biến thực phẩm

 Nơi yêu cầu

1/1

Bản tài liệu sẵn sàng

Thư viện: CDBT--- Kho: Báo cáo tốt nghiệp---Giá: NLTS

BC1800003