Thông tin thư mục
Đặng Thị Thanh Trúc; Nguyễn Văn Vinh
- Quy trình cá tra fillet đông lạnh sử dụng GMP tại công ty TNHH một thành viên Gò Đàng Bến Tre : báo cáo tốt nghiệp ngành công nghệ chế biến thủy sản, khoa Nông - Lâm - Thủy sản / Đặng Thị Thanh Trúc; Nguyễn Văn Vinh [giáo viên hướng dẫn] - Bến Tre, 2018
67tr. : minh họa ; 19x27 cm
1.Chế biến thực phẩm 2.Báo cáo tốt nghiệp 3.Cá tra 4.Fillet đông lạnh 5.GMP
664 QU600T
Nơi yêu cầu
1/1
Bản tài liệu sẵn sàng
Thư viện: CDBT--- Kho: Báo cáo tốt nghiệp---Giá: NLTS
BC1800003