Cataloging Information
SSOP - Quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty TNHH MTV thủy sản Gò Đàng Bến Tre : báo cáo tố nghiệp ngành công nghệ chế biến thủy sản - Khoa Nông - Lâm - Thủy sản / Ngưu Thị Thanh Nhàn; Nguyễn Văn Vinh [giáo viên hướng dẫn]
- Ngưu Thị Thanh Nhàn; Nguyễn Văn Vinh
- Bến Tre, 2018
Detail information
Description
73tr. : minh họa ; 19x27 cm
Dewey Class No
664
Classification
664 SS400P
Subject heading
Chế biến thực phẩm
Where to request
1/1
Available documents
: CDBT--- : Báo cáo tốt nghiệp---: NLTS
BC1800006