Thông tin thư mục
SSOP - Quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty TNHH MTV thủy sản Gò Đàng Bến Tre : báo cáo tố nghiệp ngành công nghệ chế biến thủy sản - Khoa Nông - Lâm - Thủy sản / Ngưu Thị Thanh Nhàn; Nguyễn Văn Vinh [giáo viên hướng dẫn]
- Ngưu Thị Thanh Nhàn; Nguyễn Văn Vinh
- Bến Tre, 2018
Thông tin chi tiết
Mô tả
73tr. : minh họa ; 19x27 cm
Chỉ số phân loại
664
Số định danh
664 SS400P
Tiêu đề đề mục
Chế biến thực phẩm
Nơi yêu cầu
1/1
Bản tài liệu sẵn sàng
Thư viện: CDBT--- Kho: Báo cáo tốt nghiệp---Giá: NLTS
BC1800006