Thông tin thư mục


SSOP - Quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty TNHH MTV thủy sản Gò Đàng Bến Tre : báo cáo tố nghiệp ngành công nghệ chế biến thủy sản - Khoa Nông - Lâm - Thủy sản / Ngưu Thị Thanh Nhàn; Nguyễn Văn Vinh [giáo viên hướng dẫn]

  • Ngưu Thị Thanh Nhàn; Nguyễn Văn Vinh
  • Bến Tre, 2018
 Thông tin chi tiết
Mô tả  73tr. : minh họa ; 19x27 cm 
Chỉ số phân loại  664 
Số định danh  664 SS400P 
Tiêu đề đề mục 

Chế biến thực phẩm

 Nơi yêu cầu

1/1

Bản tài liệu sẵn sàng

Thư viện: CDBT--- Kho: Báo cáo tốt nghiệp---Giá: NLTS

BC1800006