Cataloging Information

Công nghệ chế biến thực phẩm từ thủy sản. Tập 1, Nguyên liệu chế biến thủy sản/ Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn

  • Nguyễn Trọng Cẩn; Đỗ Minh Phụng
  • TP.HCM : Nông nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh, 2006
 Detail information
Dewey Class No  630 
Classification  C455 
Subject heading 

Chế biến thủy sản
 Where to request

3/3

Available documents

: CDBT--- : Nông lâm thủy sản

NT0600021-NT0600023