Thông tin thư mục
Nguyễn Trọng Cẩn; Đỗ Minh Phụng
- Công nghệ chế biến thực phẩm từ thủy sản. Tập 1, Nguyên liệu chế biến thủy sản/ Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn - TP.HCM : Nông nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh, 2006
1.Chế biến thủy sản 2.Nông thủy 3.Chế biển 4.Thủy sản 5.Chế biến thực phẩm 6.Sách nông thủy 7.Công nghệ
C455
Nơi yêu cầu
3/3
Bản tài liệu sẵn sàng
Thư viện: CDBT--- Kho: Nông lâm thủy sản
NT0600021-NT0600023