Thông tin thư mục
Công nghệ chế biến thực phẩm : sách photo / Lê Văn Việt Mẫn
- Lê Văn Việt Mẫn
- Tp.HCM : ĐH Quốc gia TP.HCM, 2011
Thông tin chi tiết
Mô tả
1019tr. : minh họa ; 21x30 cm
Chỉ số phân loại
664
Số định danh
664 C455
Tiêu đề đề mục
Công nghệ thực phẩm
Nơi yêu cầu
4/4
Bản tài liệu sẵn sàng
Thư viện: CDBT--- Kho: Công nghệ
CN1100018-CN1100020, CN1100027