Thông tin thư mục

 

Lê Văn Việt Mẫn

  • Công nghệ chế biến thực phẩm : sách photo / Lê Văn Việt Mẫn - Tái bản lần thứ 2 - Tp.HCM : ĐH Quốc gia TP.HCM, 2011
           1019tr. : minh họa ; 21x30 cm 
           1.Công nghệ thực phẩm  2.Công nghệ  3.Thực phẩm  4.Chế biến  5.Sách công nghệ  
           664 C455 
 Nơi yêu cầu

4/4

Bản tài liệu sẵn sàng

Thư viện: CDBT--- Kho: Công nghệ

CN1100018-CN1100020, CN1100027