Thông tin thư mục
Quy trình chế biến và quy phạm sản xuất mặt hàng cá tra Fillet đông lạnh : Báo cáo tốt nghiệp / Mai Anh Thư, Mai Thanh Trung
- Mai Anh Thư; Mai Thanh Trung
- Bến Tre : Trường CĐ Bến Tre, 2016
Thông tin chi tiết
Mô tả
164tr. : minh họa ; 21x30 cm
Chỉ số phân loại
664
Số định danh
664 QU600
Tiêu đề đề mục
Chế biến thủy sản
Ghi chú
Khoa Nông Lâm Thủy sản
Nơi yêu cầu
1/1
Bản tài liệu sẵn sàng
Thư viện: CDBT--- Kho: Báo cáo tốt nghiệp---Giá: NLTS
BC1600015