Cataloging Information

Quy trình chế biến cá tra Fillet đông lạnh : Báo cáo thực tập tốt nghiệp - ngành Công nghệ chế biến thủy sản / Lê Thanh Phúc; Mai Thanh Trung [hướng dẫn]

  • Lê Thanh Phúc; Mai Thanh Trung
  • Bến Tre : Trường CĐ Bến Tre, 2016
 Detail information
Description  182tr. : minh họa ; 21x30 cm cm 
Dewey Class No  664 
Classification  664 QU600 
Subject heading 

Chế biến thủy sản
Notes  Khoa Nông lâm thủy sản;ĐVTT Cty CP Gò Đàng 
 Where to request

1/1

Available documents

: CDBT--- : Báo cáo tốt nghiệp---: NLTS

BC1600013