Thông tin thư mục


Quy trình chế biến cá tra Fillet đông lạnh : Báo cáo thực tập tốt nghiệp - ngành Công nghệ chế biến thủy sản / Hoàng Đăng Tân; Đặng Minh Hiền [hướng dẫn]

  • Hoàng Đăng Tân; Đặng Minh Hiền
  • Bến Tre : Trường CĐ Bến Tre, 2016
 Thông tin chi tiết
Mô tả  55tr. : minh họa ; 21x30 cm cm 
Chỉ số phân loại  664 
Số định danh  664 QU600 
Tiêu đề đề mục 

Chế biến thủy sản

Ghi chú  Khoa Nông lâm thủy sản;ĐVTT Cty CP Hải Hương 
 Nơi yêu cầu

1/1

Bản tài liệu sẵn sàng

Thư viện: CDBT--- Kho: Báo cáo tốt nghiệp---Giá: NLTS

BC1600008