Cataloging Information


Lạnh và chế biến nông sản thực phẩm / Trần Đức Ba

  • Trần Đức Ba
  • Tp.HCM : Đại học công nghiệp TPHCM , 2010
 Detail information
Description  272tr ; 29,5x20cm 
Dewey Class No  644 
Classification  644 L107V 
Subject heading 

Chế biến thực phẩm

 Where to request

5/5

Available documents

: CDBT--- : Nông lâm thủy sản

NT1000026-NT1000030