• 1 biểu ghi

Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất cá tra fillet đông lạnh IQF : Báo cáo thực tập tốt nghiệp ngành công nghệ chế biến thủy sản, khoa Nông - Lâm - Thủy sản / Hồ Thị Bích Thuận; Nguyễn Văn Vinh [giáo viên hướng dẫn]

  • Bến Tre, 2018
  • 71tr. : minh họa ; 19x27 cm
  • BC1800011