• 2 biểu ghi

Lạnh và chế biến nông sản thực phẩm / Trần Đức Ba

  • Tp.HCM : Đại học công nghiệp TPHCM , 2010
  • 272tr ; 29,5x20cm
  • NT1000026-NT1000030

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch / Trần Minh Tâm

  • H : Nông nghiệp , 2009
  • 403tr. ; 15x21cm
  • NT0900013-NT0900015