• 1 biểu ghi

Khảo sát quy phạm sản xuất GMP cho quy trình chế biến cá tra Fillet đông lạnh : Báo cáo thực tập tốt nghiệp - ngành công nghệ chế biến thủy sản / Ngô Quốc Thiện, Đặng Minh Hiền [hướng dẫn]

  • Bến Tre : Trường CĐ Bến Tre, 2016
  • 110tr. : minh họa ; 21x30 cm
  • BC1600030