• 8908

    Tổng số tài liệu đơn bản

  • 39667

    Tổng số tài liệu xếp giá

  • 36

    Tổng số ấn phẩm định kì

Danh mục

Danh sách tải về

Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất cá tra Fillet tẩm bộ chiên IQF : Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ngành công nghệ Chế biến thủy sản / Mai Thụy Yến Nhi; Mai Thanh Trung [hướng dẫn]

  • Bến Tre : Trường CĐ Bến Tre, 2016
  • 113tr. : minh họa ; 21x30 cm
    • BC1600001

Khảo sát quy phạm sản xuất GMC cho quy trinh chế biến các tra Fillet đông lạnh : Báo cáo thực tập tốt nghiệp ngành công nghệ chế biến thủy sản / Trần Ngọc Hân; Đặng Minh Hiền [hướng dẫn]

  • Bến Tre : Trường CĐ Bến Tre, 2016
  • 109tr. : minh họa ; 21x30 cm
    • BC1600002

Quy trình chế biến cá tra Fillet đông lạnh : Báo cáo thực tập tốt nghiệp - ngành Công nghệ chế biến thủy sản / Hoàng Đăng Tân; Đặng Minh Hiền [hướng dẫn]

  • Bến Tre : Trường CĐ Bến Tre, 2016
  • 55tr. : minh họa ; 21x30 cm cm
    • BC1600008

Quy trình chế biến cá tra Fillet đông lạnh : Báo cáo thực tập tốt nghiệp - ngành Công nghệ chế biến thủy sản / Lê Thanh Phúc; Mai Thanh Trung [hướng dẫn]

  • Bến Tre : Trường CĐ Bến Tre, 2016
  • 182tr. : minh họa ; 21x30 cm cm
    • BC1600013

Quy trình chế biến và quy phạm sản xuất mặt hàng cá tra Fillet đông lạnh : Báo cáo thực tập tốt nghiệp - Ngành công nghệ chế biến thủy sản / Nguyễn Hồ Ái Thư; Mai Thanh Trung [hướng dẫn]

  • Bến Tre : Trường CĐ Bến Tre, 2016
  • 164tr. : minh họa ; 21x30 cm cm
    • BC1600021

Quy trình chế biến cá tra Fillet đông lạnh = Báo cáo thực tập tốt nghiệp - ngành Công nghệ chế biến thủy sản / Trần Thị Bích Phượng, Mai Thanh Trung [hướng dẫn]

  • Bến Tre : Trường CĐ Bến Tre, 2016
  • 124tr. : minh họa ; 21x30 cm cm
    • BC1600023

Xây dựng SSOP cho quy trình cá tra Fittlet đông lạnh / Trần Thị Trinh, Đặng Minh Hiền [hướng dẫn]

  • Bến Tre : Trường CĐ Bến Tre, 2016
  • 118tr. ; 21x30 cm
    • BC1600025

Quy trình chế biến cá tra Fillet đông lạnh : Báo cáo thực tập tốt nghiệp - ngành Công nghệ chế biến thủy sản / Mai Thị Thanh Nhàn; Đặng Minh Hiền [hướng dẫn]

  • Bến Tre : Trường CĐ Bến Tre, 2016
  • 58tr. : minh họa ; 21x30 cm cm
    • BC1600007

Quy trình chế biến và quy phạm sản xuất mặt hàng cá tra Fillet đông lạnh : Báo cáo tốt nghiệp / Mai Anh Thư, Mai Thanh Trung

  • Bến Tre : Trường CĐ Bến Tre, 2016
  • 164tr. : minh họa ; 21x30 cm
    • BC1600015

Quy trình chế biến cá tra Fillet đông lạnh : Báo cáo thực tập tốt nghiệp - ngành Công nghệ chế biến thủy sản / Lê Văn Chí Linh; Đặng Minh Hiền [hướng dẫn]

  • Bến Tre : Trường CĐ Bến Tre, 2016
  • 57tr. : minh họa ; 21x30 cm
    • BC1600003